giovedì 24 dicembre 2009
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perché ZIRELA?
Zirela è la caramella che puoi osservare nella foto qui sopra.
È una caramella tipica della tradizione trentina che si ottiene con pochi semplici ingredienti: zucchero, sciroppo di glucosio ed aromi, che spaziano dalla cannella, al miele, alla menta, ecc. L'abbiamo scelta come simbolo per il nostro blog perché rappresenta il nostro punto di partenza, cioè la cucina tradizionale trentina, un mondo in bilico tra la cucina mitteleuropea e mediterranea.
È una caramella tipica della tradizione trentina che si ottiene con pochi semplici ingredienti: zucchero, sciroppo di glucosio ed aromi, che spaziano dalla cannella, al miele, alla menta, ecc. L'abbiamo scelta come simbolo per il nostro blog perché rappresenta il nostro punto di partenza, cioè la cucina tradizionale trentina, un mondo in bilico tra la cucina mitteleuropea e mediterranea.
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©zirela.blogspot.com
2 commenti:
Tanti Auguri di Buon Natale!
Grande Clary, questa foto è bellissima! Troppo brava a pubblicare gli auguri di Natale. Noi intanto ci stiamo impegnando a fotografare le nostre ricette e nei prossimi giorni ne pubblicheremo una!
Un abbraccio,
Mary
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